Zeleninu kromě rajčat nakrájíme na kostičky a orestujeme na olivovém oleji. Přidáme nasekaný česnek, osolíme, okořeníme tymiánem. Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kostky, přidáme k zelenině a podusíme doměkka. Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a ugrilujeme. Na plátek masa dáme vrstvu podušené zeleniny a podáváme nejlépe s rýží.
Energetická hodnota 1 porce je cca 1800 kJ.
Tip: Místo kuřecího masa můžeme ugrilovat nebo osmahnout rybu (tresku, lososa, pangasia) nebo krůtí maso.
Povedlo se nám přesolit?
Omáčky - záleží, jakou omáčku děláme. Smetanové zředíme
mlékem s troškou mouky, smetanou, žloutkem rozmíchaným v trošce mléka
nebo najemno nastrouhaným syrovým bramborem, omáčku pár minut ještě povaříme....
zobrazit článek